Eine unausgewogene Ernährung ist häufig die Ursache zahlreicher Erkrankungen. Trotz des heutigen Überangebots an Lebensmitteln sind viele Menschen mangelernährt – unsere Ernährung liefert oft viele Kalorien, aber wenig lebenswichtige Nährstoffe.
Die Folgen können sogenannte Zivilisationskrankheiten sein, darunter Übergewicht, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Arthrose oder sogar bestimmte Krebsarten. Deshalb legen wir großen Wert darauf, unsere Behandlungen bei der Ernährung zu beginnen.
